蔬菜配送方案
福徕膳食管理服务有限公司是一家实力雄厚、管理制度完善、运作方式独特、服务一流的大型专业食堂管理服务公司。1996年创业于深圳、惠州、东莞，经过多年来努力奋斗、探索、实践……先后建立了鱼塘、养猪场、养鸡场、养鸭场、蔬菜种植基地及粮油批发基地，并且秉承“职工满意、卫生第一、价廉物美、服务至上”的服务宗旨，现已承包了壹佰多个大中型饭堂，拥有厨师、厨工壹仟多人。公司还特别成立厨师培训班，定期礼聘讲师专职辅导， 针对菜色烹调、预防食物中毒、卫生训练养成、礼仪教导以及劳工安全卫生等主题进行专案之培训。公司为提倡企业形象与服务质量，从专业采购流程、专业菜单设计、专业厨务管理到客户保险，无不用心规划，严格执行所有程序流程。从而深受广大企业的信赖和高度赞赏。

配送产品介绍：
鱼类有：鲢鱼、鲤鱼、鲈鱼、冻鲳鱼、基尾虾、草鱼、红鲳鱼、小黄鱼、扁鱼、草虾等几十个品种。
冻品有：猪心、猪肚、鸡翅、鸡边腿、鸡根、鸡尖、鸡脚、鸡腿、牛肚、牛百叶、带鱼、半边鸭、鸭根、鸡脯肉、方腿等几百个品种。
鲜肉类有：猪颈、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、前腿肉、后腿肉、小排、羊肉、大排、大骨、肉片、肉丝、肉酱、等其他各部位的产品。
家禽有：乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、等几十个品种
蔬菜有：冬瓜、南瓜、茄子、红薯、黄瓜、丝瓜、西葫芦、蒜苔、包菜、生菜、小白菜、土豆、白萝卜、红萝卜、长江豆、青椒、西红柿、莲藕、西芹、韭菜、绿豆芽、黄豆芽、大葱、小青菜、金针菇、洋葱、大百叶、豆腐、香干、粉皮、水面筋、莴笋、香菇、山药、生姜、海带、花菜、海带结、凉粉、猪血、咸菜、玉米、茭白、平菇、菠菜等苏州本地及全国各地的百余个品种。
水果有：猕猴桃、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉、苹果、橙子、葡萄、鸭梨等季节性水果。.
调料有：番茄沙司、胡椒粉、辣椒面、干辣椒、黄酒、陈醋、生粉、面粉、八角、桂皮、香叶、十三香、色拉油、鸡蛋、大米、花生油、蒸肉粉、豆瓣酱、麻油、酱油、生抽、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、等几百个品种
注：因版面有限不能一一列全，如需报价，请来电咨询。

配送方法：
1、配送质量标准: 配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施：（1）在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中，由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》；（2）我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣入筐，我公司具体负责配送各单位的主管检验合格后才送往贵单位，保质保量并由贵单位有关人员监督验收，若有质量问题包退包换。
2、配送价格构成及报价说明书：在制定配送价格的过程中，根据国家法律规定的税费和蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。
配送安排：
1、时间安排：提前一日下订单。（例如）

品种	质量标准	数量（公斤）	单价（公斤/元）	总价（元）
上海青	有机	200	1.5	300
菜心	有机	300	1.4	420
白菜	有机	100	1.2	120

于次日早上8点之前专车送货贵单位。
2、运输安排：
安排货车进行夜间配送，避免交通的堵塞，选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点，选择路况最好的运输路线。
3、付费方式：
我部可先预付购菜金，实行每十五天结算一次，双方进行核对、清算、总结，并在一个星期内一次性用现金或现金支票支付给我方。